Düsseldorf gilt als Zentrum japanischer Kultur in Deutschland – mit authentischen Restaurants, Supermärkten und exquisiter Patisserie. Am 24. Mai wird diese Verbindung beim großen japanischen Kultur- und Begegnungsfest erneut zelebriert.
Ein süßes Highlight: die Kumo-Kreationen von Pierre Marcolini. Inspiriert von Japan, vereinen sie die Leichtigkeit fernöstlicher Aromen mit der Raffinesse belgischer Schokolade. „Kumo“ bedeutet auf Japanisch „Wolke“ – eine Anspielung auf die luftige Beschaffenheit des Gebäcks. Es besteht aus einem Haselnuss-Dacquoise-Biskuit, einer aromatischen Creme und wird von einer feinen Schokoladenscheibe in Vollmilch, Zartbitter oder Weiß gekrönt.
Exklusive Kumo-Varianten (je 4,00 €):
🍫 Grand-Cru-Schokoladen-Kumo – Mit intensiver Grand-Cru-Schokolade aus Ecuador & São Tomé.
☕ Kumo mit äthiopischem Kaffee – Aromatisch mit intensiver Kaffeecreme & Vollmilchschokolade.
🌰 Pistazien-Kumo – Mit Pistazien aus dem Iran und flüssigem Praliné-Herz.
🧈 Salzbutterkaramell-Kumo – Cremig mit flüssigem Karamellkern & Vollmilchschokolade.
🌰 Casse-Noisette-Kumo – Zartes Piemont-Haselnuss-Praliné trifft Paris-Brest-Creme.
🍇 Maronen-Cassis-Kumo – Nostalgisch mit Maronencreme & schwarzer Johannisbeerfüllung.
🍋 Zitronen-Kumo – Erfrischend mit Zitronencreme & Marmelade, umhüllt von weißer Schokolade.
🥥 Kokos-Himbeer-Kumo – Fruchtig mit Himbeercreme & Herz aus Himbeerkonfitüre.
🥭 Mango-Yuzu-Kumo – Exotisch mit Mango-Creme & Yuzu-Saft-Füllung.
Erhältlich exklusiv in der Boutique:
📍 Schadow Arkaden | Schadow Straße 11 | 40212 Düsseldorf
👉 Jetzt entdecken & online bestellen:
🔗 Webshop: Pierre Marcolini – Kumo
